Vanillepulver

Vanille (Vanilla planifolia) ist eines der bekanntesten und edelsten Gewürze der Welt. Sie wird aus den Schoten der Vanilleorchidee gewonnen und zeichnet sich durch ihr unverwechselbares, süssliches und warme Aroma aus. Vanille ist besonders in der westlichen Küche ein beliebtes Gewürz für Süssspeisen und Desserts, aber auch in Getränken findet sie Anwendung.

Verwendung: 
Vanille wird hauptsächlich in der Zubereitung von Desserts wie Kuchen, Puddings, Eiscreme und Keksen verwendet. Sie verleiht auch Getränken wie Kaffee, Tee oder Cocktails eine besondere Note. In vielen europäischen und amerikanischen Süssspeisen ist sie unverzichtbar. Die Vanilleschoten können in Vanillezucker, Saucen, Marmeladen und sogar in herzhaften Gerichten verwendet werden, wo sie eine harmonische Süsse hinzufügt. Vanilleextrakt oder Vanillemark aus der Schote wird oft für intensiveren Geschmack verwendet. Besonders beliebt ist Vanille in der Kombination mit Schokolade, Obst oder Karamell.

Andere Namen: 
Vanilla planifolia, Vanille

Ohne Geschmacksverstärker, Glutamat und Konservierungsmittel.
Abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern.

       

                           

                                   

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                           

                   

                   

               

                   

Einheit	Gläsli à 20g
Verpackung	Gläsli
Anwendung	Backen, Weihnachten