Peperoncini Hot gehackt sind die scharfen, getrockneten und gehackten Schoten der Peperoncini, einer Chilischote der Sorte Capsicum annuum. Diese scharfen Paprikaschoten zeichnen sich durch ihre intensive Schärfe und ihren frischen, leicht fruchtigen Geschmack aus. Gehackt und getrocknet, ist Peperoncini Hot eine perfekte Zutat, um Gerichte mit einer kräftigen, scharfen Würze zu verfeinern.
Verwendung:
Peperoncini Hot gehackt wird in der mediterranen und asiatischen Küche verwendet, um Saucen, Eintöpfe, Bohnen- und Linsengerichte, Fleischgerichte, Fisch und Meeresfrüchte und Currys zu würzen. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von scharfen Marinaden, Chili, Tomatensaucen, Pizza und Pasta-Gerichten und zum Einmachen von mixed Pickles. Darüber hinaus kann Peperoncini Hot gehackt auch in Dips, Salaten oder zu gegrilltem Gemüse verwendet werden, um diesen eine scharfe, pikante Note zu verleihen. Da die Peperoncini eine starke Schärfe mitbringen, sollte man mit der Menge vorsichtig sein, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
Andere Namen:
Capsicum annuum, Chili, Cayenne.
Ohne Geschmacksverstärker, Glutamat und Konservierungsmittel.
Abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern.
| Einheit | Säckli à 40g |
|---|---|
| Verpackung | Säckli |
| Anwendung | Fleisch, Gemüse, Kartoffel, Saucen |













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